menu pasto col produttore

I pasti didattici col produttore

A pranzo e cena col produttore, per scoprire i segreti dei prodotti a base di erbe dell’azienda agricola Della Fara

Formaggio - Erbe del Casaro

Il Borgo del Casaro e delle sue Erbe

IL BORGO DEL CASARO E DELLE SUE ERBE Ogni giorno, durante Erbe del Casaro 2017, presso l’Info-Point Antica Segheria Pianetti di Olmo al Brembo dalle 15,00 alle 18,00 sarà possibile visitare “Il Borgo del Casaro e delle sue Erbe” Ogni giorno saranno presenti aziende casearie diverse oppure aziende del territorio che trasformano o lavorano con […]

Gli aperitivi di Erbe del Casaro

GLI APERITIVI DEL CASARO… 2017 Anche nel corso dell’ottava edizione di Erbe del Casaro, oltre ai Menu nei ristoranti, potrete scoprire e gustare i formaggi e le erbe spontanee della Valle Brembana anche negli “Aperitivi di Erbe del Casaro”. Le attività che aderiscono a “L’aperitivo di Erbe del Casaro” propongono insieme all’aperitivo una serie di […]

Il pane al Paruch

Il Fornaio di Olmo al Brembo, il Panificio Ronzoni, preparerà  per Erbe del Casaro 2017 il “Pane al Paruch” (Pane al Buon Enrico), un’erba spontanea tipica del territorio dell’Alta Valle Brembana. Provata la fragranza di un prodotto originale e dal gusto ricercato. Troverete il Pane al Paruch presso: Panificio Ronzoni Via Donizzetti 13 – Olmo […]

Il Gelato di Erbe del Casaro

Per questa ottava edizione di Erbe del Casaro la Gelateria Arizzi, di Olmo al Brembo, propone “Il Gelato di Erbe del Casaro” ai gusti Rucola, Basilico e Cornagì. Gustatevi un buon gelato dai sapori genuini e dal gusto naturale. Trovate “Il Gelato di Erbe del Casaro” presso: Gelateria Arizzi Via Roma 13 – Olmo al […]

Erbe del Casaro VIII

Prenderà il via il prossimo 27 maggio la VIII edizione di “Erbe del Casaro”, la rassegna dedicata alle Erbe spontanee e ai Formaggi tipici della Valle Brembana… accompagnati dai pregiati Vini della bergamasca.   Un appuntamento “per tutti i gusti” insomma… Scoprite il calendario delle iniziative, i menu e tutte le iniziative collaterali di “Erbe […]

I Vini della Bergamasca a Erbe del Casaro

Anche nel corso della VII^ edizione di Erbe del Casaro si riproporrà la collaborazione con i Consorzi vinicoli della bergamasca: il Consorzio Tutela Valcalepio e il Consorzio Tutela Moscato di Scanzo. Entrambe i consorzi saranno presenti in particolare durante: – FORMAGGI DI…VINI – Sabato 4 giugno a Averara. Un percorso eno-gastronomicodi altissima qualità che permetterà […]